Merkliste
Die Merkliste ist leer.
Der Warenkorb ist leer.
Kostenloser Versand möglich
Kostenloser Versand möglich
Bitte warten - die Druckansicht der Seite wird vorbereitet.
Der Druckdialog öffnet sich, sobald die Seite vollständig geladen wurde.
Sollte die Druckvorschau unvollständig sein, bitte schliessen und "Erneut drucken" wählen.
Food in Society
ISBN/GTIN

Food in Society

Economy, Culture, Geography
BuchPaperback
Verkaufsrang35753inSoziologie
CHF96.90

Produktinformationen

Addresses the different worldwide understandings of food through chapters and material which includes - description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; and, more. This book is useful for students of food studies in the social sciences and humanities.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-0-340-72004-2
ProduktartBuch
EinbandPaperback
VerlagMobius
Erscheinungsdatum29.12.2000
Seiten342 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 157 mm, Höhe 234 mm, Dicke 19 mm
Gewicht517 g
WarengruppeEnglish Books
KategorieSoziologie
Weitere Details

Kritiken und Kommentare

Über die Autorin/den Autor

Schlagworte

Vorschläge

Zuletzt von mir angeschaut