Heilkräuter im Garten

pflanzen, ernten, anwenden

von

Pfister, ThomasSaller, ReinhardFischer, AstridHolzer, Barbara M.Reichling, JürgenRostock, MatthiasUehleke, BernhardAuf der Maur, FidesFotografie

BuchPaperback

Verkaufsrang160inNutzgarten

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Produktinformationen

Der eigene Garten als Naturapotheke: Von alters her werden Kräuter ihrer heilenden Wirkung wegen kultiviert. Ringelblume, Löwenzahn und Spitz-Wegerich gehören zu den über 50 Heilkräutern, die in diesem Buch porträtiert werden. Im Vordergrund stehen dabei nicht nur medizinische Aspekte wie die heilkundliche Wirkung, Hinweise zur Anwendung, Dosierung und Gegenanzeigen, sondern auch der Anbau, die Ernte und Verarbeitung sowie der Gebrauch von Heilkräutern in der Küche. Jedes Heilkräuterporträt wird durch Fotos illustriert, welche die Pflanzen in den verschiedenen Jahreszeiten zeigen. Einleitende Kapitel vermitteln die Grundlagen der Volksheilkunde, Gartengestaltung und Gartentherapie, und informieren über die Inhaltsstoffe von Heilkräutern, ihre Verarbeitung und Zubereitung.

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Details

ISBN/GTIN978-3-258-07830-4

ProduktartBuch

EinbandPaperback

VerlagHaupt

Erscheinungsdatum12.03.2014

Auflage1. A.

Seiten360 Seiten

SpracheDeutsch

MasseBreite 155 mm, Höhe 225 mm, Dicke 32 mm

Gewicht917 g

Illustrationen338 Abb., 43 Tab.

WarengruppeNatur & Garten

KategorieNutzgarten

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Über die Autorin/den Autor

Pfister, ThomasSaller, ReinhardFischer, AstridHolzer, Barbara M.Reichling, JürgenRostock, MatthiasUehleke, BernhardAuf der Maur, FidesFotografie

Thomas Pfister, Psychologe lic.phil., Pädagoge, Gartenagoge, Heilkräuterspezialist, Coach und Supervisor, Buchautor und Kursleiter.Reinhard Saller, Prof. em. Dr. med., Facharzt für Innere Medizin, Naturheilverfahren, Phytotherapie, Physikalische Therapie. Institut für Naturheilkunde, Universitätsspital Zürich.Astrid Fischer, Heilpraktikerin, Dozentin Arcana-Heilpraktikerschule und Hanseatische Akademie für Naturheilkunde Hamburg.Barbara Holzer, Dr. rer. nat., Biologin. Forschungstätigkeit an der Klinik und Poliklinik für Innere Medizin des Universitätsspitals Zürich.