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800 Mal Aufgegabelt

Beizen, Produkte, Retreats 2024
BuchPaperback
Verkaufsrang53inRestaurantführer
CHF42.90
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Produktinformationen

Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt über 800 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren, Einkaufen und Einschlafen an Orten, die den einfachen Genuss, das heimische kulinarische Schaffen und die unkomplizierte Gastfreundschaft pflegen. Es ist der persönliche Touch, der Martin Jennis Guide von anderen Restaurantführern unterscheidet. Aus persönlicher Perspektive und mit viel Humor beschreibt der Gastronomie- Experte kurz und prägnant das Wesentliche jeder Lokalität. Geordnet nach Kantonen präsentiert er nicht nur Restaurants, sondern auch Einkaufsorte wie Bäckereien, Metzgereien, Märkte und Hofläden. Der Genussmensch Jenni empfiehlt aber auch seine Lieblingswinzer und Lieblings-Weinkellereien sowie in jedem Kanton gleich mindestens eine Übernachtungsmöglichkeit dazu.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-03818-503-1
ProduktartBuch
EinbandPaperback
Erscheinungsdatum23.11.2023
Seiten480 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 140 mm, Höhe 210 mm, Dicke 29 mm
Gewicht666 g
WarengruppeSchweiz
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Kritiken und Kommentare

Über die Autorin/den Autor

Martin Jenni, Journalist BR und Buchautor, schreibt u.a. für «Transhelvetica», «Salz & Pfeffer«, «Cigar», «Schweizer Familie», «Schweiz am Sonntag » und «Basler Zeitung», stets auf der Suche nach Produzenten der besseren Art, patinierten Beizen und vergessenen kulinarischen Spezialitäten.

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