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Chäsereie

Bern, Oberaargau & Seeland
BuchPaperback
Verkaufsrang245inRegionalia
CHF39.00

Produktinformationen

Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt."Chäsereie" gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.
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Details

ISBN/GTIN978-3-03818-124-8
ProduktartBuch
EinbandPaperback
Erscheinungsdatum13.09.2017
Seiten312 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 148 mm, Höhe 210 mm, Dicke 23 mm
Gewicht661 g
WarengruppeSchweiz
KategorieRegionalia
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