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Die Vollkornlüge und andere Ernährungsmärchen

Warum die meisten Ernährungstipps nichts taugen
eBookPDFDRM AdobeElectronic Book
Verkaufsrang4144inMedizin (eBook)
CHF10.00

Produktinformationen

Vollkornprodukte verhindern Krebs? Schön wär's! Schokolade macht glücklich? Bislang vor allem die Hersteller! Mal sind es Grüntee und Rotwein, dann gelten Ballaststoffe und probiotische Joghurts als Garanten für ein langes und gesundes Leben. Doch die Beweislage für all diese Versprechungen ist erschreckend dürftig, wie große Kontrolluntersuchungen zeigen. Was ist also wirklich wichtig für eine gesunde Ernährung? Eine ebenso kritische wie seriöse Auseinandersetzung mit einem brisanten Thema.
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Details

Weitere ISBN/GTIN9783451332142
ProduktarteBook
EinbandElectronic Book
FormatPDF
Format HinweisDRM Adobe
Erscheinungsdatum30.12.2008
Auflage1. Auflage
Seiten158 Seiten
SpracheDeutsch
IllustrationenMobiles PDF-Format
WarengruppeMedizin
KategorieMedizin (eBook)
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