Mushroom Fever

Über die Liebe zu Pilzen und wo du sie findest. Wer wissen will, was es mit dem Pilz-Trend auf sich hat, der wird in diesem Buch fündig! Eine Reise in die faszinierende Welt der Pilze

Schmid, Moritz

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Wer wissen will, was es mit dem Pilz-Trend auf sich hat, der wird in diesem Buch fündig! In einem einzigartig persönlichen Streifzug durch die faszinierende Welt der Pilze zeigt Fotograf und Pilzcoach Moritz Schmid (@intothewoods_mushrooms), wie schön, nützlich und schmackhaft die geheimnisvollen Fadenwesen sein können. Neben den Basics des Pilzesammelns vermittelt das Buch originelle Verwendungstipps und macht Lust das Reich der Pilze in seiner ganzen Vielfalt für sich zu entdecken.

Détails

ISBN/GTIN978-3-440-17926-0

Type de produitLivre

ReliureLivre de poche

ÉditeurKosmos (Franckh-Kosmos)

Date de parution24.06.2024

Edition1. A.

Pages208 pages

LangueAllemand

DimensionsLargeur 172 mm, Hauteur 241 mm, Épaisseur 17 mm

Poids540 g

Illustrationsschwarz-weiss Illustrationen, farbige Illustrationen, Raster, farbig, Raster,schwarz-weiss

Groupe de produitsNature & jardinage

CatégorieLivres de détermination

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Inhalt:
Das Buch ist weit mehr, als nur ein Pilzbestimmer. Am Anfang des Buches geht es um viele interessante Erkenntnisse über Pilze, zum Beispiel, was für einen Einfluss sie auf die Evolution hatten und welche sie auf den heutigen biologischen Zusammenhalt haben. Denn die Pilze haben sich über Jahrmillionen weiterentwickelt und angepasst. Er vermittelt viele Erkenntnisse über Pilze, über die man nie nachgedacht hat und einen genau dazu anregen.

Schreibstil:
Der Schreibstil ist sehr sachlich aber toll zu lesen. Es ist nicht zu sachlich und man versteht alles sehr gut auch ohne ein Profi in diesem Bereich zu sein. Es ist wirklich sehr interessant zu lesen.

Meinung:
Am besten gefallen haben mir die "Steckbriefe" über zwanzig unterschiedliche Pilze. Hierbei kann man alles mögliche erfahren, wie zubereiten, wo sie zu finden sind und mein Highlight; wie sie schmecken, ob nussig, nach Multivitaminsaft, obstig oder doch käsig, hier ist alles dabei.

Fazit:
Ein tolles Buch über Pilze, welches nicht nur für angefressene Pilzsammler spannend ist.

Moritz Schmid ist ein echter Pilzfanatiker. Mit seinem Buch Mushroom Fever hat er eine außergewöhnliche Lektüre geschaffen.
Ich bin durch Zufall zu diesem Buch gekommen. Mein erster Gedanke war, ob die Menschheit so ein Buch braucht? Meine Antwort ist ein klares Ja.
Ich lebe auf dem Land und es war in meiner Kindheit üblich, dass man im Sommer mindestens einmal in den Wald ging um Pilze zu sammeln. Schwammerl suchen, wie man bei uns in Österreich sagt. Mir hat es als Kind immer großen Spaß gemacht und es war eine Genugtuung, wenn man welche gefunden hat. Wir haben hauptsächlich Eierschwammerl gesucht und die gelbe Pracht hat mich sogar bis in den Schlaf verfolgt. Wenn man erfolgreich war, konnte man durch den Verkauf, das Taschengeld aufbessern.
Obwohl ich persönlich Pilze überhaupt nicht esse, kann ich die Leidenschaft sehr gut nachvollziehen. Hier geht es um das Erlebnis selbst und die Berührung mit der Natur.
Aber nun zurück zum Buch. Die Beschreibung der Pilzarten ist toll. Ich wusste nicht, dass so viele Pilze essbar sind. Dennoch bleibe ich den gängigsten Sorten treu. Hier bin ich etwas konservativ.
Durch dieses Buch habe ich viel Neues über Pilze gelernt. Z.B., dass Pilze zum Superfood zählen und dass man daraus sogar Papier und Textilfarbe herstellen kann.
Auch das Thema Waldbaden und das eins sein mit der Natur wird toll beschrieben und man bekommt direkt Lust in den Wald zu gehen.
Ich bin begeistert von diesem Buch und ich muss davor warnen: Das Pilzfieber ist hoch ansteckend.

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