Aujourd'hui le potager ne se fait plus au jardin, il s'installe dans votre appartement !
Adieu les plates-bandes et autres carrés potagers, les fruits et légumes s'épanouissent aussi bien suspendus à la lumière de vos fenêtres, sur des étagères ou dans des niches. Cuisine, séjour, chambre, chez vous même les recoins les plus sombres peuvent accueillir un potager, grâce à la lumière artificielle.
Avec le mouvement de la "culture indoor", le potager d'intérieur se développe et se diversifie. Découvrez dans cet ouvrage, au moyen de pas-à-pas illustrés, de schémas et d'exemples détaillés, les nouvelles techniques de culture maraîchère hors-sol : les systèmes hydroponiques et en particulier le window farming, les différents substrats et solutions nutritives, les espèces adaptées.
En toute simplicité, avec un minimum de matériel et quelques matériaux de récupération, cultivez vos salades, tomates, fraisiers et plantes aromatiques directement dans votre intérieur. Délectez-vous de fruits et légumes frais, bio, produits chez vous et par vos soins !
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