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Istanbul

Die Kultrezepte
de
Köpff, BirgitTraduction
LivreRelié
Classement des ventes 460dansCuisine du monde
CHF23.90

Description

Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.

Détails

ISBN/GTIN978-3-86244-759-6
Type de produitLivre
ReliureRelié
ÉditeurChristian
Date de parution02.09.2016
Pages272 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 210 mm, Hauteur 270 mm, Épaisseur 30 mm
Poids1299 g
Groupe de produits210
CatégorieCuisine du monde
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