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Gewürze selbst machen

Über 50 Rezepte für Kräutersalz, Würzmischungen und Marinaden
BuchPaperback
Verkaufsrang1336inKochbücher
CHF23.90
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Produktinformationen

Gewürze sind vielfältig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den nötigen Pfiff. Statt sie als Fertigprodukt zu kaufen, können sie ganz leicht selbst hergestellt werden. Dieses Buch zeigt in über 50 Rezepten, wie man Kräutersalz, Gewürzmischungen, Pasten und Rubs aus harmonisch aufeinander abgestimmten Zutaten schnell und einfach zubereitet frisch oder auf Vorrat. Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen. Mit den Aromen Ihrer selbst gemachten Gewürze wird jede Mahlzeit zu einem Hochgenuss, und das ganz ohne künstliche Zusätze.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-7423-1641-7
ProduktartBuch
EinbandPaperback
Erscheinungsdatum23.03.2021
Seiten96 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 170 mm, Höhe 240 mm, Dicke 8 mm
Gewicht276 g
WarengruppeEssen und Trinken
KategorieKochbücher
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Über die Autorin/den Autor

Elisabeth Engler ist Kräuterpädagogin und schreibt seit 2006 zu den Themen Heilkräuter, Gesundheit und Kochen mit und ohne Thermomix©. Als freie Redakteurin verfasst sie Beiträge für verschiedene Zeitschriften. Gemeinsam mit Sonja Bart bloggt sie erfolgreich auf Krautgeschwister.de. Bei riva sind bereits zahlreiche ihrer Bücher erschienen.
Gewürze selbst machen

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