Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

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Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel

von

Berninger, Jakob M.

BuchGebunden

Verkaufsrang2058inLänderküchen

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Produktinformationen

Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten. Wie das Schnitzel seinen Weg nach Wien fand, ob es wirklich immer Kalb sein muss, und was man über die Zubereitung wissen sollte, erzählt dieses kleine Buch.

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Details

ISBN/GTIN978-3-7104-0263-0

ProduktartBuch

EinbandGebunden

VerlagServus

Erscheinungsdatum14.04.2022

ReiheDas große kleine Buch

Seiten60 Seiten

SpracheDeutsch

MasseBreite 110 mm, Höhe 145 mm, Dicke 11 mm

Gewicht127 g

Illustrationenmit zahlreichen farbigen Abbildungen

WarengruppeEssen und Trinken

KategorieLänderküchen

Weitere Details

Reihe

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Über die Autorin/den Autor

Berninger, Jakob M.

Jakob Maria Berninger, geboren 1985, ist Germanist und wäre gern Musiker. Wenn er nicht gerade Texte lektoriert, übersetzt oder schreibt, reist er am liebsten um die Welt oder erkundet die heimischen Berge.