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Salam

Die Orientküche meiner afghanischen Heimat. Magisch. Geheimnisvoll. Überraschend
BuchGebunden
Verkaufsrang411inLänderküchen
CHF45.90
Filialbestand

Produktinformationen

Orient-Kochbuch mit 60 Original-Rezepten aus Afghanistan, der Neuentdeckung der Orientküche.In der afghanischen Küche vereint sich das Beste der libanesischen, indischen und türkischen Küche. Grund dafür ist die Lage an der Seidenstraße: Handelsleute aus Nah und Fern reisten durch Afghanistan und hinterließen ihre kulinarischen Spuren. Die Speisen sind wie bei arabischen und orientalischen Gerichten üblich würzig, pikant und verzaubern mit einem phantastischen Aroma. Sie haben bereits ein Indien-Kochbuch, ein Libanon-Kochbuch oder eines zur syrischen Küche? Dann wird Sie dieses Afghanistan-Kochbuch begeistern. Zeit für etwas Neues!
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Details

ISBN/GTIN978-3-95961-541-9
ProduktartBuch
EinbandGebunden
VerlagChristian
Erscheinungsdatum28.05.2021
Seiten224 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 193 mm, Höhe 261 mm, Dicke 25 mm
Gewicht950 g
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Über die Autorin/den Autor

Imraan Safi ist gebürtiger Afghane, lebt heute aber in München. Er liebt gutes Essen genauso wie das Kochen. Letzteres brachte ihm seine Mutter bei, weshalb die afghanische Küche für ihn mehr bedeutet, als nur ausgesprochen gut zu essen. Seine Koch-Leidenschaft teilt er auf dem Blog »Zusammenkochen«. Mit seinem ersten Kochbuch, möchte er die afghanische Küche und Kultur noch mehr Menschen zugänglich machen.

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