Cette exploration s'immerge dans l'histoire de l'alimentation humaine, révélant les enchevêtrements entre les régimes alimentaires préhistoriques et les influences modernes sur notre poids. À travers les ères géologiques, des premiers hominidés aux Homo contemporains, chaque chapitre révèle les indices laissés dans les stries dentaires, la composition chimique des os, et les adaptations physiques.
Au-delà de cette plongée dans l'évolution humaine, des recommandations pratiques pour perdre du poids de manière durable sont présentées. Tout au long de cette exploration, l'importance de la diversité des corps et d'une approche holistique axée sur la santé est soulignée. Préparez-vous à un voyage à travers le temps, les régimes alimentaires, et les mélanges complexes qui façonnent notre relation avec la nourriture et le poids.
