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Unsere Essbare Natur

Wildkräuter, Bäume, Sträucher und Pilze bestimmen, sammeln, zubereiten, 90 heimische Arten in über 500 Fotos und Zeichnungen, mehr als 120 Rezepte
LivreLivre de poche
Classement des ventes 13dansLivres de détermination
CHF30.90

Description

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.

Détails

ISBN/GTIN978-3-440-17113-4
Type de produitLivre
ReliureLivre de poche
Date de parution17.03.2023
Pages272 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 134 mm, Hauteur 194 mm, Épaisseur 19 mm
Poids498 g
Illustrationsschwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Raster, farbig, farbige Illustrationen
Groupe de produitsNature & jardinage
CatégorieLivres de détermination
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