Die Einmach-Bibel

Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

Sarah Schocke, Alexander Dölle UndEckhardt, SandraPhotographe

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Die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Fermentieren und Haltbarmachen. Cremiger Frischkäse, Erdbeer-Rosmarin-Sirup und Bratapfelaufstrich lassen sich ganz einfach selber machen. Als originelles Geschenk für gute Freunde oder zum Aufbewahren im Vorratsschrank geben 325 Rezepte neue Ideen rund ums Jahr. Die Einmach-Tipps aus diesem Kochbuch fangen das Beste der Zutaten ein und konservieren sie. Plopp - los geht's!

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ISBN/GTIN978-3-86244-769-5

Type de produitLivre

ReliureRelié

ÉditeurChristian

Date de parution02.10.2020

Edition2. A.

Pages320 pages

LangueAllemand

DimensionsLargeur 193 mm, Hauteur 261 mm, Épaisseur 32 mm

Poids1196 g

Groupe de produits210

CatégorieMénage

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Auteur

Sarah Schocke, Alexander Dölle UndEckhardt, SandraPhotographe

Sarah Schocke, Alexander Dölle undSarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main.Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.Eckhardt, Sandrawird per Email nachgereicht

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