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Glutenfrei kochen und backen

Ein praktischer Ratgeber mit 150 Rezepten bei Zöliakie
LivreRelié
Classement des ventes 109dansLivres de cuisine
CHF34.00

Description

Dieses Buch hat sich seit seinem Erscheinen zu einem Standardwerk und einem unentbehrlichen Ratgeber für die glutenfreie Ernährung etabliert und wurde von der GAD mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Es informiert praxisnah über Zöliakie und gibt viele hilfreiche Ernährungstipps. Eine ausführliche Warenkunde mit wertvollen Übersichtstabellen hilft beim Einkauf glutenfreier Produkte. Zahlreiche Koch- und Backtipps erleichtern die Umsetzung im Alltag. Dass Genuss trotz Zöliakie möglich ist, beweisen über 150 verführerische glutenfreie Rezepte.

Détails

ISBN/GTIN978-3-03902-036-2
Type de produitLivre
ReliureRelié
ÉditeurAT Verlag
Date de parution27.05.2019
Edition8. A.
Pages208 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 195 mm, Hauteur 265 mm, Épaisseur 22 mm
Poids1039 g
Illustrations65 farb. Abb.
Groupe de produits210
CatégorieLivres de cuisine
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Auteur

Dipl. Gesundheitsberaterin mit Schwerpunkt Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Food-Journalistin und Autorin erfolgreicher Koch- und Ernährungsbücher. Vorträge und Kurse für Fachleute und Ernährungsinteressierte.

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