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Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies

LivreLivre de poche
Classement des ventes 900dansLivres de cuisine
CHF29.90

Description

Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.

Détails

ISBN/GTIN978-3-527-71810-8
Type de produitLivre
ReliureLivre de poche
Date de parution07.04.2021
Edition1. Auflage
Série... für Dummies
Pages368 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 176 mm, Hauteur 240 mm, Épaisseur 19 mm
Poids650 g
Groupe de produits210
CatégorieLivres de cuisine
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Série

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Auteur

Aline Prigge ist freie Autorin und Food-Journalistin. Als langjähriger Veganerin liegen ihr Nachhaltigkeit und ihre praktische Umsetzung im Blut. Nina Weber ist Food-Journalistin. Faire, nachhaltige Strukturen in der Lebensmittelindustrie sind ihr wichtig. In ihrer Küche setzt sie auf natürliche Zutaten und Selbstgemachtes.

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