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Weber's Steak

Die besten Grillrezepte
LivreLivre de poche
Classement des ventes 712dansLivres de cuisine
CHF23.90

Description

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

Détails

ISBN/GTIN978-3-8338-2285-8
Type de produitLivre
ReliureLivre de poche
Date de parution07.02.2011
Edition15. A.
SérieWeber's Grillen
Pages144 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 186 mm, Hauteur 242 mm, Épaisseur 14 mm
Poids454 g
IllustrationsRaster, nicht spezifiziert
Groupe de produits210
CatégorieLivres de cuisine
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Série

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Auteur

Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.

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