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Johann Lafer - Das Beste

Die besten Rezepte aus über 40 Jahren Küchenpraxis
LivreRelié
Classement des ventes 83dansGrands chefs
CHF52.50

Description

Johann Lafers Kochbibel ist DAS Vermächtnis des beliebten Meisterkochs Johann Lafer. Von geballter Küchenpraxis über die besten Rezepte, ob klassische oder moderne Kreationen, viele Tipps und Tricks sowie Küchengeheimnisse - dieses Buch bietet alles, was Sie aus Lafers Meisterküche immer schon einmal wissen wollten.
Alles wird perfekt erklärt, ist leicht nachzukochen und wird von Michael Wissing herausragend fotografiert.

Détails

ISBN/GTIN978-3-8338-6410-0
Type de produitLivre
ReliureRelié
Date de parution13.09.2017
Edition8. A.
SérieJohann Lafer
Pages552 pages
LangueAllemand
DimensionsLargeur 222 mm, Hauteur 272 mm, Épaisseur 48 mm
Poids2327 g
IllustrationsRaster, nicht spezifiziert
Groupe de produits210
CatégorieGrands chefs
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Série

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Auteur

Johann Lafer blickt auf eine über 40jährige kulinarische Karriere zurück. In zahlreichen TV-Sendungen, Büchern und Magazinen beweist er seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist. Jahrelang litt der Starkoch unter starken Knieschmerzen, die er erst mit der Liebscher-Bracht-Methode und einer eigens entwickelten Arthrose-gerechten Ernährung in den Griff bekam.

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