Die Burger-Formel

70 Burger + 60 Extras = genialer Geschmack. Bilder

Kintrup, Martin

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Description

Die Formel für unendlichen Burger-Genuss Wie baut man den perfekten Burger? Welche Zutaten harmonieren besonders gut? Food-Experte Martin Kintrup hat dafür Formeln entwickelt, die es jedem Burger-Fan ermöglichen, seinen Lieblings-Burger selbst zu kreieren. Von feinsten Buns, über saftige Pattys bis hin zu köstlichen Belägen und Toppings - mit der richtigen Formel gelingt der Burger-Bau in Perfektion. Ob mit Fleisch, Fisch, ob vegetarisch, vegan oder auch süß - über 70 geniale Rezepte, dazu jede Menge Basics, Beilagen und Saucen, laden zu genussreichen und kreativen Burger-Experimenten ein. Die opulente Food-Fotografie von Wolfgang Schardt macht dieses neue Standardwerk auch optisch zum Hochgenuss.

Détails

ISBN/GTIN978-3-96584-102-4

Type de produitLivre

ReliureRelié

ÉditeurZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe

Date de parution08.04.2021

Edition1. Auflage

Pages272 pages

LangueAllemand

DimensionsLargeur 225 mm, Hauteur 280 mm, Épaisseur 30 mm

Poids1603 g

Groupe de produits210

CatégorieLivres de cuisine

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Auteur

Kintrup, Martin

Kintrup, MartinMartin Kintrup lebt auf einem Bauernhof am Stadtrand von Münster. Seit 17 Jahren arbeitet er nun schon erfolgreich als Autor, inzwischen auch als Foodstylist. In dieser Zeit sind von ihm über 50, teils preisgekrönte Kochbücher erschienen. Sein Markenzeichen: kreative, würzige und kräuterfrische Rezepte, inspiriert durch den eigenen Garten.