Alkoholfreie Drinks

Natürlich. Erfrischend. Gesund. Bilder

von

Derndorfer, EvaFischer, Elisabeth

BuchGebunden

Verkaufsrang22inGetränke

CHF39.90

Filialbestand

Produktinformationen

Lieblingsdrinks alkoholfrei : Basil Smash, Moskito, "Aperollo" Spritz, Wermut-Tonic, Strawberry Mule, Chill Tonic

Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-3-7106-0595-6

ProduktartBuch

EinbandGebunden

VerlagBrandstätter

Erscheinungsdatum31.01.2022

Seiten184 Seiten

SpracheDeutsch

MasseBreite 170 mm, Höhe 245 mm, Dicke 23 mm

Gewicht664 g

WarengruppeEssen und Trinken

KategorieGetränke

Weitere Details

Kritiken und Kommentare

Bewertung schreiben

Über die Autorin/den Autor

Derndorfer, EvaFischer, Elisabeth

Eva Derndorfer ist Ernährungswissenschaftlerin, Sensorikerin, Genießerin - und damit immer dem guten Geschmack auf der Spur! Eva weiß, wie man die Aromen der Natur im Glas einfängt und welcher Drink zu welcher Speise passt. Alkoholfreie Drinks empfindet sie als kulinarische Entdeckungsreise in neue Genusswelten. Eva ist Autorin zahlreicher Koch-, Fach- und Sachbücher, darunter auch eines Weinbuches. Sie berät Lebensmittelhersteller bei sensorischen Projekten und führt Sensorikschulungen durch, neuerdings auch virtuell: evaderndorfer.at Elisabeth Fischer ist Autorin von über 50 Kochbüchern, vor allem zur vegetarischen, veganen und basischen Küche, Food- Stylistin und schreibt für Gourmetzeitschriften. Sie hält Workshops für Kochbegeisterte und Profis.