Gutes im Glas - Fermentiert & Eingemacht

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Gutes im Glas - Fermentiert & Eingemacht

Die 50 besten Rezepte. Bilder

von

Graf, Leandra

BuchGebunden

Verkaufsrang44inKochbücher

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Details

ISBN/GTIN978-3-906869-41-4

ProduktartBuch

EinbandGebunden

VerlagRingier

Erscheinungsdatum15.10.2023

AuflageAuflage

Seiten180 Seiten

SpracheDeutsch

MasseBreite 196 mm, Höhe 253 mm, Dicke 18 mm

Gewicht792 g

WarengruppeEssen und Trinken

KategorieKochbücher

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Über die Autorin/den Autor

Graf, Leandra

Schon unsere Ururgrossmütter wussten, wie sie durch verschiedene Methoden frische Lebensmittel haltbar machen und so ihren Vorratsschrank mit gesunden Leckereien füllen konnten. Dieses Buch stellt die Methoden des Einlegens und Fermentierens vor und gibt das nötige Basiswissen weiter, mit dem man das Haltbarmachen selbst ausprobieren und herumexperimentieren kann.