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Zitrone

BuchGebunden
Verkaufsrang452inKochbücher
CHF18.00
Filialbestand

Details

ISBN/GTIN978-3-03780-639-5
ProduktartBuch
EinbandGebunden
VerlagFONA
Erscheinungsdatum25.06.2018
Seiten96 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 185 mm, Höhe 240 mm, Dicke 14 mm
Gewicht369 g
IllustrationenFarbbilder
WarengruppeEssen und Trinken
KategorieKochbücher
Weitere Details

Kritiken und Kommentare

Über die Autorin/den Autor

Erica Bänziger fühlt sich in warmen Gefilden zu Hause und ist dort auch fest verwurzelt. Ihr Wohnsitz im Tessin entspringt dem Wunsch, eng mit dem mediterranen Raum verbunden zu sein. Die ehemalige Diätassistentin mit Zusatzausbildung als Ernährungs- und Gesundheitsberaterin ist mehr als eine Rezept-Autorin. Mittelpunkt ihrer Arbeit ist stets das Produkt, das Lebensmittel, das sie zuerst ganzheitlich beleuchtet und in einem zweiten Schritt in eine gesunde, ehrliche Küche integriert. Hier entwickelt sie auf Basis von überlieferten Rezepten neue und interessante Gerichte, welche die traditionelle Küche ergänzen und bereichern.

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