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Nose to Tail Eating

A Kind of British Cooking
BuchGebunden
Verkaufsrang539481inRomane (HC)
CHF35.90

Produktinformationen

A collection of recipes, celebrating the thrifty rural British tradition of making a delicious virtue of using every part of the animal.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-0-7475-7257-2
ProduktartBuch
EinbandGebunden
Erscheinungsdatum06.09.2004
Seiten256 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 140 mm, Höhe 198 mm, Dicke 17 mm
Gewicht587 g
IllustrationenIllustrations, ports.
WarengruppeBelletristik
KategorieRomane (HC)
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Über die Autorin/den Autor

Fergus Henderson trained as an architect before becoming a chef. He opened the French House Dining Room in 1992 and left it to start St John in 1994. St John Bread and Wine opened in 2003.

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